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4508円
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3314円
2300円
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4134円
ぶどう27瀬戸ジャイアンツ シャインマスカットと同じ食べ方 箱込み約900グラム
1778円
秀品 シャインマスカット 中〜大粒 1キロ 粒売り 7
1950円
銀寄栗 2L
2574円
★山梨県産★シャインマスカット★粒売★1キロ
2558円
【最終出品】長野県産 ナガノパープル 訳あり2.3kg
4087円
伊勢市指定天然記念物 蓮台寺柿 3kg
1560円
2箱限定 傷多め 和歌山産 家庭用 たねなし柿 11kg
山形県産 ラフランス 加工用5キロ
2012円
長野産 硬い桃ワッサー 秀品20玉入り5キロ以上
専用 紅天使と訳あり新甘泉
4025円
2948円
カートに入れる
大分県名産のクエン酸豊富な種なし
(種は少しある場合もあり)かぼすです。
柑橘系で最も推しの爽やかフルーツです。
化学肥料や農薬を一切使わず、身体にも
環境にも優しい栽培をしています。
ご注文頂いてから収穫、発送するので
とてもフレッシュな状態で、果汁皮汁も
しっかりとお召し上がれます。
正味7kg(≒80個)をリサイクル段ボールで
お届けします。
柑橘系の王様と言われるほど 、香り、味
共に日本一です。
レモン、すだち、シークワーサー、ゆずは
特定の料理に向い ていますが、かぼすは
万能的で何にでも 合います。
>特徴:クエン酸含量が同量のレモンに
比べ約2倍含まれ、食酢等に 比べると
まろやかな酸味。ミネラル由来の塩味・
苦味・甘味が 相対的に高い事が独特の
風味を醸し出しています。
また ナリンジン成分が大腸がんに効果的
⇒大分県は大腸がん比率が最少とか。
>香り:フルーティでフレッシュな香り
>食用:大分唐揚げには付き物!?wで
天ぷら等揚げ物系料理にはかかせません
また、さんま、塩サバ等の焼き魚や
焼きそば、うどん、そば等の麺類
夏のそうめんには最高ですね。
刺し身、お寿司にスライスで
>飲用:蜂蜜or砂糖+水で薄めた
さっぱりとしたジュース、スポーツドリ
ンクやミツヤサイダー割、カボス紅茶等 。
焼酎、ハイボール/サワー、ビールの
カボス割は格別な美味しさ。
また、みそ汁に入れる方も多いです。
∞皮の再活用:煮込んでジャムにすると
爽やか風味のマーマレード
すり卸して 薬味にも。
*刻んで!がお勧め!
餃子の具材、ちらし寿司 、冷奴等
チャーハンには、まず絞って 最後は
刻んだ皮で3度、 美味しい。
◇搾り方◇
断面を斜め上方向にして、果汁と皮汁を
同時に絞り出すのがお勧め
また切らずに、底面に箸等を差し込み
ぐりぐりと中をかき回し、皮汁も
同時に絞るワイルドな方もいますw
>実食 東京都 :のんちゃん上野本店
蔵どり上野御徒町店、 野焼新橋総本店
※葉陰等による表皮に若干の薄緑部等が
見られる場合もありますが
商品自体は全く問題ありませんので
ご安心ください。
商品の情報