高鳳出刃　白ニ鋼8寸（240mm)

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数年前に購入しましたが、大きな魚を捌かなくなったので出品致します。ブリやマグロなど、10キロを超えるような魚を捌くのに適しており、ブレードの重みだけで切れてくれます。白ニ鋼で柔らかく比較的研ぎやすいので、使用頻度の高い方におすすめの包丁です。使用後は椿油を塗って保管しておりますので、サビは少ないです。気になる方は高番手のヤスリで擦ってください。鞘もついております。よろしくお願いいたします！#出刃包丁#高鳳

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カテゴリー	インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態	やや傷や汚れあり

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